Wodka mit Geschmack

Wodka mit Geschmack: Von mediterranen Früchten bis zu polnischen Spezialitäten

Erdbeeren, Orangen, Trauben, Karamell oder Wacholder: Wodka mit Geschmack hat weit mehr zu bieten als die bekannten aromatisierten Varianten großer Spirituosenmarken. Manche Destillerien verwenden Früchte und Gewürze, andere pflegen historische Rezepturen oder lassen ihre Wodkas in Eichenfässern reifen. Zwischen mediterranen Zitrusaromen und würzigen polnischen Spezialitäten liegen ganz unterschiedliche Arten der Wodkaherstellung.

Wie wird Wodka mit Geschmack hergestellt?

Klassischer Wodka wird meist aus Getreide oder Kartoffeln destilliert und so verarbeitet, dass sein Eigengeschmack zurückhaltend ausfällt. Bei aromatisiertem Wodka kommen Früchte, Kräuter, Gewürze oder andere geschmacksgebende Zutaten hinzu.

Die Herstellungsverfahren unterscheiden sich. Bei einer Mazeration werden beispielsweise Früchte oder pflanzliche Zutaten in Alkohol eingelegt. Andere Rezepturen enthalten Destillate, natürliche Extrakte oder Aromen. Auch die Lagerung in Holzfässern kann den Geschmack verändern.

Nicht alle aromatisierten Wodkas sind süß. Neben Erdbeerwodka und Karamellwodka gibt es herbe Zitrusvarianten, würzigen Wacholderwodka und im Holzfass gereifte Spezialitäten.

Mediterraner Wodka mit Erdbeeren, Orangen und Zitrusfrüchten

Die Vita Serie von The Finest Group widmet sich mediterranen Fruchtaromen.

Vita Erdbeer Wodka mit dem Geschmack von Erdbeeren kann beispielsweise für Cocktails mit Zitrusfrüchten und Beeren verwendet werden.

Vita Orangen Wodka gehört zu den mediterranen Fruchtvarianten und bietet eine Alternative zu klassischem Wodka in Cocktails mit Orange.

Vita Citrus Wodka besitzt ausgeprägte Zitrusaromen und kann mit Tonic Water oder in Longdrinks serviert werden.

Aus der französischen Provence stammt der Ziga Zaga Traubenwodka der Liquoristerie de Provence. Er erweitert das Sortiment um eine französische Traubenspezialität.

Polnischer Wodka mit Geschmack: Von Wacholder bis Karamell

Polen besitzt eine jahrhundertealte Wodkatradition. Neben klassischen Getreidewodkas sind dort zahlreiche aromatisierte Spirituosen bekannt, darunter Wodkas mit Früchten, Kräutern und Gewürzen.

Die Destillerie Toruńskie Wódki Gatunkowe, deren Geschichte bis 1884 zurückreicht, produziert verschiedene polnische Spezialitäten.

Hanza Caramel Vodka besitzt den Geschmack von Karamell und gebranntem Zucker.

Polish Juniper Wacholderwodka, auch Jałowiec Polski genannt, gehört zur polnischen Tradition wacholderaromatisierter Spirituosen.

Hanza Hooch Moonshine Vodka orientiert sich an der Tradition amerikanischer Moonshine Spirituosen, die ursprünglich außerhalb lizenzierter Brennereien hergestellt wurden. Diese polnische Interpretation folgt dem kräftigen, ursprünglichen Stil des Moonshine.

Zum Sortiment gehört außerdem die polnische Śliwowica Polska, eine kräftige Pflaumenspezialität aus gereiftem Pflaumendestillat und Getreidespiritus.

Traubenwodka und Apfelwodka aus dem Eichenfass

Eine eigene Gruppe bilden die Wodkas der polnischen Serie 1233. Hier spielt neben den verwendeten Früchten auch die Fasslagerung eine Rolle.

1233 Grape Vodka wird aus Trauben hergestellt und in Eichenfässern gereift. Seine bernsteinfarbene Färbung unterscheidet ihn bereits äußerlich von farblosem Wodka.

1233 Apple Vodka durchläuft ebenfalls eine Reifung in Eichenfässern. Apfelaromen und Holzfassreifung kennzeichnen diese polnische Abfüllung.

Wodka mit Geschmack für Cocktails und Longdrinks

Aromatisierter Wodka bietet zahlreiche Möglichkeiten für Cocktails. Erdbeerwodka passt zu Limette und Beeren, Orangenwodka zu Zitrusdrinks und Karamellwodka zu Kaffeecocktails. Wacholderwodka kann auch pur serviert werden.

Weitere Rezepte und Ideen für klassische und ungewöhnliche Wodkacocktails finden Sie in unserem Cocktailblog unter Cocktails mit Wodka.

Wer einen neutraleren Geschmack bevorzugt, findet in unserer Kategorie Wodka ohne Geschmack weitere Abfüllungen.

Unser Sortiment an Wodka mit Geschmack wird regelmäßig um neue Spezialitäten ergänzt. Ein erneuter Besuch lohnt sich.